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炉焼肉 黒牛

黒牛

全ては最高の焼肉を
楽しんでもらう為に

真面目に焼肉と向き合っています。

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こだわり

HOSPITALITY

ロースターにお肉を乗せる瞬間に最高の状態が作れるよう
黒牛では肉の仕入れから提供にいたるすべての工程に経験や技術を集約します。
肉の仕入れは産地・銘柄のみにとらわれず、
一番に信じる自分達の感覚と経験を頼りに、
自信を持って提供できるものだけを仕入れます。